熱那亞,海綿蛋糕,長崎蛋糕,可頌,千層,甜麵包,各式糕點

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商品編號:A020BA

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《分裝》日本麥之風工房低筋麵粉:糕點師

TWD $90 ~ 1,170

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商品特色
★ 百分百採用北海道十勝契約栽培小麥「北之穗波 きたほなみ」,小麥收割後不使用農藥
★ 「北之穗波」為日本國產品質最好的低蛋白質小麥
★ 食感輕盈柔軟,入口即化
★ 優良操作特性,更顯糕點職人能力表現
★ 推薦用於熱那亞海綿蛋糕(ジェノワーズ)、長崎蛋糕(カステラ)、各式糕點
★ 也可做為可頌、千層、甜麵包等的調整用粉
基本資訊
成分內容:小麥(產地:日本北海道十勝地區)
葷素類別:全素
過敏成分:麩質穀物及其製品
商品產地:日本(奈良縣)
製造廠商:旭製粉株式会社
保存條件:溫度:小於20℃、濕度:50% ~ 60%
保存期限:12個月(有效日期請看以下標示)
商品規格 重量 包裝 有效日期
附脫氧劑
500g
500公克 分裝品
夾鍊袋
附脫氧劑
1kg
1公斤 分裝品
夾鍊袋
附脫氧劑
3kg
3公斤
(1.5公斤 * 2包)
分裝品
夾鍊袋
附脫氧劑
4kg
4公斤 分裝品
折角袋
附脫氧劑
8kg
8公斤
(4公斤 * 2包)
分裝品
折角袋
營養標示(每百公克)
熱量 348.1 大卡
蛋白質 9.2 公克
脂肪 1.3 公克
 飽和脂肪 0.4 公克
 反式脂肪 0 公克
碳水化合物 74.9 公克
 總糖 0 公克
0 毫克
灰分 0.35 公克

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