商品詳情
商品特色
★ 臺灣鴨蛋製品外銷第一品牌
★ 行銷日本、美國、加拿大、澳洲等二十餘國
★ 外銷等級,先進物理方法製造
★ 配方天然,無防腐劑,無消毒水
★ 不損蛋黃風味,品質高且安全
★ 鹽化熟成度足,油脂豐,香氣濃,口感佳,蛋黃較少硬白心
★ 蛋白清除仔細,較不易產生腥味與細菌,可長時間完全解凍
★ 免除用酒去腥、清洗、預烤處理,提升糕點烘烤品質與節省作業
★ 真空包裝,並加熱殺菌處理
★ 常溫可存放六十日,降低運輸與保存成本
★ 冷凍可長時間存放,水分不易散失,口感與品質穩定性高
基本資訊
成分內容:鴨蛋黃、鹽
葷素類別:蛋素
過敏成分:鴨蛋
商品產地:臺灣
製造廠商:廣大利蛋品股份有限公司
保存條件:冷凍存放 1 年、常溫存放 60 天(廣大利官網資訊)
保存期限:1年(有效日期請看以下標示)
商品規格 | 數量 | 包裝 | 有效日期 |
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1包 | 20顆 | 真空包裝 |
補充說明
● 每包約 220 公克 ± 5%
● 如選常溫寄送,請勿長期常溫保存,或收到後儘速冷凍保存
營養標示(每百公克) | |
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熱量 | 547.6 大卡 |
蛋白質 | 25.2 公克 |
脂肪 | 48 公克 |
飽和脂肪 | 16.6 公克 |
反式脂肪 | 0.1 公克 |
碳水化合物 | 3.7 公克 |
總糖 | 0 公克 |
鈉 | 463 毫克 |



