商品詳情
《原裝》日本GABAN:黑胡椒粒【馬來西亞產】
胡椒是料理中消耗最多的香料。胡椒顏色有綠、黑、白、紅等,其中綠胡椒、黑胡椒、白胡椒主要差異為果實的成熟度不同,而紅胡椒則是不同品種所致。
綠胡椒:胡椒果實尚未成熟時呈現淺綠色,採摘後以冷凍乾燥方式保持綠色色澤,風味較為清新
黑胡椒:將未成熟果實採摘後,以烘乾方式處理,果皮將變為黑色。風味辛辣刺激、香氣濃郁
白胡椒:將成熟果實採摘後,經泡水去皮再以以烘乾方式處理。風味香氣較黑胡椒淡,但於中式料理運用廣泛
紅胡椒:產量少價格高,帶有清甜果香
綠胡椒:胡椒果實尚未成熟時呈現淺綠色,採摘後以冷凍乾燥方式保持綠色色澤,風味較為清新
黑胡椒:將未成熟果實採摘後,以烘乾方式處理,果皮將變為黑色。風味辛辣刺激、香氣濃郁
白胡椒:將成熟果實採摘後,經泡水去皮再以以烘乾方式處理。風味香氣較黑胡椒淡,但於中式料理運用廣泛
紅胡椒:產量少價格高,帶有清甜果香
★ 日本頂尖辛香料品牌
★ 顆粒大小均勻,胡椒香氣濃郁,香辛風味刺激食慾
★ 瞬間高壓蒸氣清洗滅菌、保留香料天然風味、符合日本與歐盟食品法規
★ 顆粒大小均勻,胡椒香氣濃郁,香辛風味刺激食慾
★ 瞬間高壓蒸氣清洗滅菌、保留香料天然風味、符合日本與歐盟食品法規
成分內容:黑胡椒
葷素類別:全素
過敏成分:無法定過敏源
商品產地:馬來西亞
保存條件:保持陰涼乾燥、避免陽光照射
製造廠商:Gaban Spice Marketing (M) Sdn. Bhd.
廠商地址:馬來西亞(No. 742, Lorong Perindustrian Bukit Minyak 11, Kawasan Perindustrian Bukit Minyak, 14000 Bukit Mertajam, Penang)
保存期限:3年
商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
---|---|---|---|
1組 | 共5公斤 1公斤 * 5包 | 塑膠夾鏈袋 | |
2組 | 共10公斤 1公斤 * 10包 | 塑膠夾鏈袋 |
營養標示(每百公克) | |
---|---|
熱量 | 372 大卡 |
蛋白質 | 11.6 公克 |
脂肪 | 6.7 公克 |
飽和脂肪 | 4.9 公克 |
反式脂肪 | 0 公克 |
碳水化合物 | 67.7 公克 |
總糖 | 0 公克 |
膳食纖維 | 22.5 公克 |
鈉 | 7 毫克 |
《原裝》日本GABAN:黑胡椒粒【馬來西亞產】5KG
TWD $5,300 ~ 10,000