商品詳情
《分裝》臺灣富鼎盛:液體葡萄糖86%(葡萄糖漿)
葡萄糖漿是以澱粉為原料,經酶或酸的作用產生的澱粉糖漿。甜度溫和、黏度適中、可以抑制液糖結晶,製作糖果常會使用。且具高吸濕性、高保濕性、梅納反應佳,運用於麵包糕點烘焙會有不錯的效果。高滲透壓的特性,對於蜜餞果醬等有延長保存的作用
★ 高保濕性、梅納反應優良,適合麵包糕點烘焙
★ 高滲透壓,用於果醬、蜜餞、肉乾等,具有延長保存效果
★ 抑制液糖結晶特性、黏度適中,適合用於糖果、軟糖、冰品、巧克力等製作
★ 臺灣生產製造,工廠通過 ISO9001、ISO22000、HACCP 認證
★ 通過嚴格農藥檢驗(每年送驗)
★ 通過嚴格細菌檢驗(每年送驗)
★ 通過嚴格重金屬檢驗(每半年送驗)
★ 獲得清真食品認證
★ 高滲透壓,用於果醬、蜜餞、肉乾等,具有延長保存效果
★ 抑制液糖結晶特性、黏度適中,適合用於糖果、軟糖、冰品、巧克力等製作
★ 臺灣生產製造,工廠通過 ISO9001、ISO22000、HACCP 認證
★ 通過嚴格農藥檢驗(每年送驗)
★ 通過嚴格細菌檢驗(每年送驗)
★ 通過嚴格重金屬檢驗(每半年送驗)
★ 獲得清真食品認證
成分內容:葡萄糖(86%±1%)、水(14%±1%)
葷素類別:全素
過敏成分:無法定過敏源
商品產地:臺灣
保存條件:保持陰涼乾燥、避免陽光照射
製造廠商:富鼎盛生技股份有限公司 (03)439-2899
廠商地址:桃園市平鎮區中豐路南勢二段460巷136號
保存期限:24個月
商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
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500g | 500公克 | 塑膠瓶 | |
1300g | 1300公克 | 塑膠瓶 |
● 糖度:86°Bx
● 葡萄糖當量 DE Value:40%~50%
● 建議用途:麵包、糖果、冰品、果醬、豆餡、蜜餞、巧克力
● 葡萄糖當量 DE Value:40%~50%
● 建議用途:麵包、糖果、冰品、果醬、豆餡、蜜餞、巧克力
營養標示(每百公克) | |
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熱量 | 344 大卡 |
蛋白質 | 0 公克 |
脂肪 | 0 公克 |
飽和脂肪 | 0 公克 |
反式脂肪 | 0 公克 |
碳水化合物 | 86 公克 |
總糖 | 86 公克 |
鈉 | 1 毫克 |