商品詳情
商品特色
★ 玉木潤大師與日清製粉費時三年共同研發監製
★ 真正麵包愛好者必須嘗試的麵粉
★ 可製作出讓人自然而然就可說出「美味」的麵包
★ 具有壓倒性的濃郁風味,與甜美而厚實的口感
★ 搭配長時間發酵,可使麵包甜味與風味更加濃郁
★ 麵包組織厚實帶有嚼勁、麵包皮芳香鬆脆、尾韻持久
★ 烘焙後金黃色澤明顯,內部濕潤
★ 極佳的油水親和性
★ 推薦用於長棍麵包、可頌、軟式法國麵包、歐式麵包、佛卡夏、巧巴達、貝果、各式佐餐麵包等
★ 其它運用:硬式吐司、漢堡麵包、披薩、美式餅乾
基本資訊
成分內容:小麥粉(產地:北美、澳洲)、粉末麥芽
葷素類別:全素
過敏成分:麩質穀物及其製品
商品產地:日本(神奈川縣)
製造廠商:日清製粉株式会社
保存條件:溫度:小於20℃、濕度:50% ~ 60%
保存期限:6個月(有效日期請看以下標示)
商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
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附脫氧劑 500g |
500公克 | 分裝品 夾鍊袋 |
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附脫氧劑 1kg |
1公斤 | 分裝品 夾鍊袋 |
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附脫氧劑 2kg |
2公斤 (1公斤 * 2包) |
分裝品 夾鍊袋 |
|
附脫氧劑 3kg |
3公斤 (1.5公斤 * 2包) |
分裝品 夾鍊袋 |
|
附脫氧劑 4kg |
4公斤 | 分裝品 折角袋 |
營養標示(每百公克) | |
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熱量 | 349.1 大卡 |
蛋白質 | 11.3 公克 |
脂肪 | 1.5 公克 |
飽和脂肪 | 0.4 公克 |
反式脂肪 | 0 公克 |
碳水化合物 | 72.6 公克 |
總糖 | 0.3 公克 |
鈉 | 0 毫克 |
灰分 | 0.46 公克 |







