商品詳情
商品介紹
傳統義式的早餐，在完美的麵粉中得以完整呈現，無論是製作布里歐（Brioscia）、義式甜甜圈（Giraffe）、義式可頌（Cornetto）或千層（Sfoglie）皆游刃有餘。Alba精選頂級穀物，以低速研磨的工藝鎖住風味與機能性，為麵糰注入香氣、滋味與色澤！
商品特色
★ W值：260/280、P/L值：0.5/0.6
★ 低速研磨工藝，烘焙呈現完美的香氣、滋味與色澤
★ 推薦用於布里歐（Brioscia）、義式甜甜圈（Giraffe）、義式可頌（Cornetto）、千層（Sfoglie）
★ 麵粉無使用化學添加劑
基本資訊
成分內容：小麥粉
葷素類別：全素
過敏成分：麩質穀物及其製品
商品產地：義大利
製造廠商：Antimo Caputo S.R.L.
保存條件：溫度：小於20℃、濕度：50% ~ 60%
保存期限：1年（有效日期請看以下標示）
| 商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
|---|---|---|---|
| 1包 | 5公斤 | 牛皮紙袋 |
| 營養標示（每百公克） | |
|---|---|
| 熱量 | 348 大卡 |
| 蛋白質 | 12.8 公克 |
| 脂肪 | 1 公克 |
| 飽和脂肪 | 0.2 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 72 公克 |
| 總糖 | 1 公克 |
| 鈉 | 2 毫克 |
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