商品詳情
商品特色
★ 以酵素處理天然乳脂肪，並強化其香氣成分
★ 再透過高水準調香技術，完美重現天然奶油的濃郁風味
★ 少量添加即可達到顯著效果
★ 香氣成分受塗層保護，具優異耐熱性與保鮮性
★ 粉末易於操作使用，並且無須冷藏
★ 適用於糕點、麵包、糖果、烹飪
基本資訊
成分內容：糊精、鮮奶油萃取粉、阿拉伯膠、植物油（棕櫚、椰子、菜籽）、奶油風味香料
葷素類別：奶素
商品產地：日本 (千葉縣)
使用方式：用量 0.2% 以上（對總重）
製造廠商：横山香料株式会社
保存條件：保持陰涼乾燥、避免陽光照射
保存期限：1年（有效日期請看以下標示）
| 商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
|---|---|---|---|
| 1罐 | 1公斤 | 鋁箔夾鏈袋 |
| 營養標示（每百公克） | |
|---|---|
| 熱量 | 384.6 大卡 |
| 蛋白質 | 0.1 公克 |
| 脂肪 | 1.8 公克 |
| 飽和脂肪 | 1.1 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 92 公克 |
| 總糖 | 0 公克 |
| 鈉 | 13 毫克 |
