商品編號:A010300210

《原裝》木田製粉低筋麵粉:惠之空【嚴選北海道小麥:北之穗波】25KG

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商品詳情

product details

 

《原裝》木田製粉低筋麵粉:惠之空【嚴選北海道小麥:北之穗波】25KG
日本國內小麥產量稀少,僅能提供日本整體小麥需求約15%左右,主要產地於北海道、福岡、佐賀、群馬,其次還有埼玉、熊本、滋賀、愛知和其它等地區。早期日本國產小麥麵粉,主要用於製作烏龍麵條或其它麵條,所以也稱為「烏龍麵粉」,其原因在於日本國產小麥的蛋白質含量較低,不適合用於麵包製作。而後經過多年的品種改良,日本國產小麥麵粉的使用特性已經非常多樣化。最後,通常日本國內小麥在收割後會強調不使用防霉劑、殺菌劑、除蟲藥等,是其特點
★ 嚴選北海道中力系小麥:北之穗波(きたほなみ)
★ 適合製作口感輕盈柔軟的蛋糕、鬆餅(Pancake)、燒菓子(銅鑼燒…)、日式饅頭(まんじゅう)
製造廠商:木田製粉株式会社
商品產地:日本(札幌市)
成分內容:小麥(產地:日本北海道)
重量容量:25公斤
使用方式:
基因改良:
素食特性:全素
過敏成分:小麥
保存方式:保存溫度:20℃以下、相對濕度:50% 以下
保存期限:12 個月(出貨當日:至少 2 個月以上)
● 原裝麵粉如因運送途中破損,將採補寄損失的麵粉重量來處理。不做整袋補寄換貨
營養標示(每百公克)
熱量 349 大卡
蛋白質 8.9 公克
脂肪 1.8 公克
 飽和脂肪 0.4 公克
 反式脂肪 0 公克
碳水化合物 74.4 公克
 總糖 0 公克
2 毫克
灰分 0.37 公克

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