商品詳情
商品特色
★ 可可風味鮮明，適合烘焙用途
★ 可用於蛋糕、糕點、餅乾、麵包
基本資訊
成分內容：可可膏、糖、可可脂、大豆卵磷脂
葷素類別：奶素
過敏成分：大豆。同生產線亦有處理牛奶
商品產地：法國
製造廠商：Barry Callebaut
保存條件：溫度：12℃ ~ 20℃、濕度：小於70%
保存期限：24個月（有效日期請看以下標示）
| 商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
|---|---|---|---|
| 1包 | 5公斤 | 鋁箔夾鏈袋 |
補充說明
● 可可 50%、脂肪 29.2%
● 顆粒大小：每公斤約 7500 顆
| 營養標示（每百公克） | |
|---|---|
| 熱量 | 505.8 大卡 |
| 蛋白質 | 6 公克 |
| 脂肪 | 29 公克 |
| 飽和脂肪 | 17.3 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 59.9 公克 |
| 總糖 | 47.4 公克 |
| 膳食纖維 | 9.4 公克 |
| 鈉 | 5 毫克 |
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