生酮飲食烘焙,低碳飲食,無麩質麵包,無麩質蛋糕,無麩質餅乾,無麩質鬆餅.低碳披薩,純素蛋糕,果汁,飲料,冰淇淋,果醬,麵條

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商品編號:A660DA

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《分裝》印度 RC Enterprise:洋車前子殼粉【99%、40目】(無麩質烘焙、生酮飲食烘焙、純素蛋糕)

TWD $110 ~ 3,600

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商品介紹
洋車前子(Psyllium Husk)來自於車前草科植物,在印度、伊朗、西班牙、法國、埃及、地中海、歐洲等皆有種植。其中印度為最大的種植區及出口國,全球市佔近八成。而美國是最大進口國

印度主要在西北部種植卵形車前草(Plantago Ovata),其淺棕色的小顆種子在全球很受歡迎。洋車前子殼是洋車前種子的外皮,約佔種子四分之一的重量,而洋車前子殼粉就是將洋車前子殼磨粉製成,洋車前子殼粉含有大量的可溶性纖維,常運用在無麩質食品、烘焙、麵條、保健飲品、早餐麥片、甜點、冰淇淋等
商品特色
★ 膳食纖維含量高達 99%,為低熱量素材
★ 具豐富膠質,可以模擬麵筋結構
★ 具黏合效果,可以替代雞蛋製作純素蛋糕
★ 可讓麵糊帶有增稠效果
★ 延緩烘焙品內澱粉老化
★ 扣除膳食纖維後,碳水化合物超低,可作為生酮飲食烘焙
★ 製作無麩質麵包時,賦予麵糰所需的彈性、韌性和展性
★ 適用無麩質麵包、無麩質蛋糕、無麩質餅乾、無麩質鬆餅、低碳披薩、純素蛋糕
★ 也可運用在果汁、飲料、冰淇淋、果醬、麵條等
基本資訊
成分內容:洋車前子皮殼
葷素類別:全素
過敏成分:洋車前子
商品產地:印度
製造廠商:RC Enterprise
保存條件:保持陰涼乾燥、避免陽光照射
保存期限:3年(有效日期請看以下標示)
商品規格 重量 包裝 有效日期
附脫氧劑
100g
100公克 分裝品
夾鍊袋
附脫氧劑
200g
200公克 分裝品
夾鍊袋
附脫氧劑
500g
500公克 分裝品
夾鍊袋
附脫氧劑
1kg
1公斤 分裝品
夾鍊袋
附脫氧劑
3kg
3公斤
(1.5公斤 * 2包)
分裝品
夾鍊袋
附脫氧劑
4kg
4公斤 分裝品
折角袋
補充說明
● 每批色澤如有不一,為農產品正常現象
營養標示(每百公克)
熱量 45 大卡
蛋白質 0.5 公克
脂肪 0 公克
 飽和脂肪 0 公克
 反式脂肪 0 公克
碳水化合物 99 公克
 總糖 0 公克
1 毫克

《分裝》印度 RC Enterprise:洋車前子殼粉【99%、40目】(無麩質烘焙、生酮飲食烘焙、純素蛋糕)

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