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商品詳情
product details
《原裝》日本白神小玉酵母：麵包用【正代理商貨、野生酵母】
★ 採用世界自然遺產白神山土壤中的野生酵母
★ 不需起種，可以直接使用
★ 發酵能力較強、所需時間較短（相對其它野生酵母）
★ 酵母內含豐富海藻糖，可提升麵包風味品質，賦予蓬鬆柔軟口感
★ 低糖高糖配方皆可適用
★ 可用於麵包機
★ 無使用乳化劑、防腐劑、抗氧化劑
★ 不需起種，可以直接使用
★ 發酵能力較強、所需時間較短（相對其它野生酵母）
★ 酵母內含豐富海藻糖，可提升麵包風味品質，賦予蓬鬆柔軟口感
★ 低糖高糖配方皆可適用
★ 可用於麵包機
★ 無使用乳化劑、防腐劑、抗氧化劑
製造廠商：株式会社DNP包装
商品產地：日本（東京都）
成分內容：酵母
重量容量：規格【10g】：10公克
規格【50g】：50公克（10公克 * 5包）
規格【150g】：150公克（50公克 * 3盒）
規格【50g】：50公克（10公克 * 5包）
規格【150g】：150公克（50公克 * 3盒）
使用方式：
基因改良：
素食特性：全素
過敏成分：
保存方式：未開封可常溫保存、避免陽光照射。開封後請冷藏保存、保持乾燥、並且儘速用畢
保存期限：規格【10g】：18 個月（本批期限：）
規格【50g】：18 個月（本批期限：）
規格【150g】：18 個月（本批期限：）
規格【50g】：18 個月（本批期限：）
規格【150g】：18 個月（本批期限：）
● 如果用於麵包機時，請勿使用預約功能
| 營養標示（每百公克） | |
|---|---|
| 熱量 | 319 大卡 |
| 蛋白質 | 29.4 公克 |
| 脂肪 | 8.3 公克 |
| 飽和脂肪 | 0.67 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 50.2 公克 |
| 總糖 | 13.1 公克 |
| 鈉 | 51.4 毫克 |
