商品編號:A050100842

《大量》法國依思尼:慢熟成無鹽發酵奶油條 25KG

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商品詳情

product details

 

《大量》法國依思尼:慢熟成無鹽發酵奶油條 25KG
全世界最知名的奶油皆產自於法國,一是西部的艾許、二是西北部諾曼第地區的依思尼。依思尼位於英吉利海峽和科唐坦半島、貝桑地區的淡水濕地之間,其濕氣充足而溫和的獨特氣候,及富含黏土和淤泥的沖積土壤,孕育出獨一無二的優質牧草,並使諾曼第依思尼地區的乳牛產出酪蛋白豐富及高乳脂的鮮乳,造就出世界頂級的依思尼奶油及法式鮮奶油

在法國,奶油有兩個原產地名稱保護區(AOP):【依思尼】、【普瓦圖-夏朗德】;鮮奶油則只有【依思尼】。因此足可看出,依思尼在法國奶油和鮮奶油的重要地位
★ 法國頂級乳源產區:諾曼第
★ 遵循古法傳統製作,以天然乳酸菌種經十六至十八小時熟成發酵
★ 亮麗金黃色澤、香甜奶油風味迷人
★ 無香料無色素無添加物
製造廠商:Isigny Sainte Mère
商品產地:法國
成分內容:乳脂、乳酸菌
重量容量:500公克
使用方式:
基因改良:
素食特性:奶素
過敏成分:牛乳
保存方式:冷凍保存 -18℃。冷藏狀態時,請於 60 天內用畢
保存期限:12 個月(本批期限:
● 如果長期冷藏保存,發酵氣味將會越來越濃
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營養標示(每百公克)
熱量 742.8 大卡
蛋白質 0.7 公克
脂肪 82 公克
 飽和脂肪 59 公克
 反式脂肪 2.2 公克
碳水化合物 0.5 公克
 總糖 0.5 公克
30 毫克

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