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商品詳情
product details
《分裝》法國布爾喬亞法國麵粉：T45【石磨粉、糕點用粉系列】
★ 使用傳統石臼研磨，降低穀物成分破壞，粉質細緻麥香豐富
★ 推薦用於可頌（Croissant）、法式巧克力麵包（Pain au chocolat）、法式蝸牛捲（Pain aux raisins）、各式千層糕點、法式泡芙
★ 嚴選法國北部小麥
★ 工廠獲得 ISO22000、HACCP 認證
★ 推薦用於可頌（Croissant）、法式巧克力麵包（Pain au chocolat）、法式蝸牛捲（Pain aux raisins）、各式千層糕點、法式泡芙
★ 嚴選法國北部小麥
★ 工廠獲得 ISO22000、HACCP 認證
製造廠商：Moulins Bourgeois
商品產地：法國
成分內容：小麥麵粉（產地：法國）、麵筋、去活化酵母、L-抗壞血酸【抗氧化劑】、真菌澱粉酶、半纖維素酶
重量容量：規格【1.5KG（夾鏈袋）】：1.5公斤
規格【4.5KG（夾鏈袋）】：4.5公斤（1.5公斤 * 3包）
規格【4KG〈真空袋〉】：4公斤
規格【8KG〈真空袋〉】：8公斤（4公斤 * 2包）
規格【4.5KG（夾鏈袋）】：4.5公斤（1.5公斤 * 3包）
規格【4KG〈真空袋〉】：4公斤
規格【8KG〈真空袋〉】：8公斤（4公斤 * 2包）
使用方式：
基因改良：無
素食特性：全素
過敏成分：小麥
保存方式：保存溫度：20℃以下、相對濕度：50% 以下
保存期限：規格【1.5KG（夾鏈袋）】：12 個月（出貨當日：至少 2 個月以上）
規格【4.5KG（夾鏈袋）】：12 個月（出貨當日：至少 2 個月以上）
規格【4KG〈真空袋〉】：12 個月（出貨當日：至少 2 個月以上）
規格【8KG〈真空袋〉】：12 個月（出貨當日：至少 2 個月以上）
規格【4.5KG（夾鏈袋）】：12 個月（出貨當日：至少 2 個月以上）
規格【4KG〈真空袋〉】：12 個月（出貨當日：至少 2 個月以上）
規格【8KG〈真空袋〉】：12 個月（出貨當日：至少 2 個月以上）
● 夾鏈袋材質：適合少量用者
● 真空袋材質：適合大量用者。隔絕空氣效果最佳，開口可用食品密封夾封口
● 不論採用以上何種材質包裝，皆不會抽真空
● 麵粉 4.5 公斤夾鏈袋包裝限購 1 件。如用量較大者，請改訂購真空袋包裝，響應減塑愛惜生活環境
● 真空袋材質：適合大量用者。隔絕空氣效果最佳，開口可用食品密封夾封口
● 不論採用以上何種材質包裝，皆不會抽真空
● 麵粉 4.5 公斤夾鏈袋包裝限購 1 件。如用量較大者，請改訂購真空袋包裝，響應減塑愛惜生活環境
| 營養標示（每百公克） | |
|---|---|
| 熱量 | 357 大卡 |
| 蛋白質 | 11 公克 |
| 脂肪 | 1.8 公克 |
| 飽和脂肪 | 0.3 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 75.2 公克 |
| 總糖 | 1.6 公克 |
| 膳食纖維 | 2.2 公克 |
| 鈉 | 0 毫克 |
