強力粉,法國長棍,歐式麵包,法國農村麵包,Pain de campagne

商品編號:A0103B

《原裝》熊本製粉高筋麵粉:雷曼紐【法國雷曼紐產區小麥,石臼研磨製成、日本麵包大師小倉孝樹監製研發系列】15KG

TWD $1,800 ~ 3,560

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商品詳情


 

《分裝》熊本製粉高筋麵粉:雷曼紐【日本麵包大師小倉孝樹監製研發系列】
★ 熊本製粉黃金穀物系列
★ 混合法國雷曼紐(リマーニュ、Limagne)產區小麥,並以熊本製粉頂尖石臼研磨技術製成
★ 成品散發純粹法國小麥濃郁氣息,外皮酥脆,細嚼可以感受甘甜滋味
★ 入爐後的麵包孔隙組織不會急速膨脹,可以完整保留小麥香氣,隔日斷口性依然極佳
★ 石臼研磨可讓麵粉粉質細緻,粉徑均勻,提升操作特性
★ 推薦用於法國長棍、法國農村麵包(Pain de campagne)、歐式麵包、混粉使用
成分內容:小麥
葷素類別:全素
過敏成分:小麥及其製品
商品產地:日本(熊本縣)
保存條件:溫度:20℃以下、濕度:50%以下
製造廠商:熊本製粉株式会社 (096)355-1221
廠商地址:日本(熊本市西区花園1丁目25-1)
保存期限:6個月
商品規格 重量 包裝 有效日期
1袋 15公斤 牛皮紙袋
2袋 共30公斤
15公斤 * 2袋
牛皮紙袋
● 採紙箱運送
● 如因運送途中破損,將採補寄損失的重量來處理,不做整袋補寄換貨
營養標示(每百公克)
熱量 355 大卡
蛋白質 11.4 公克
脂肪 2.1 公克
 飽和脂肪 0.5 公克
 反式脂肪 0 公克
碳水化合物 72.6 公克
 總糖 0.3 公克
2 毫克
灰分 0.53 公克

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