商品詳情
商品特色
★ 熊本製粉黃金穀物系列
★ 混合法國雷曼紐（リマーニュ、Limagne）產區小麥，並以熊本製粉頂尖石臼研磨技術製成
★ 成品散發純粹法國小麥濃郁氣息，外皮酥脆，細嚼可以感受甘甜滋味
★ 入爐後的麵包孔隙組織不會急速膨脹，可以完整保留小麥香氣，隔日斷口性依然極佳
★ 石臼研磨可讓麵粉粉質細緻，粉徑均勻，提升操作特性
★ 推薦用於法國長棍、法國農村麵包（Pain de campagne）、歐式麵包、混粉使用
基本資訊
成分內容：小麥
葷素類別：全素
過敏成分：麩質穀物及其製品
商品產地：日本（熊本縣）
製造廠商：熊本製粉株式会社
保存條件：溫度：小於20℃、濕度：50% ~ 60%
保存期限：6個月（有效日期請看以下標示）
| 商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
|---|---|---|---|
| 1袋 | 15公斤 | 牛皮紙袋 |
| 營養標示（每百公克） | |
|---|---|
| 熱量 | 355 大卡 |
| 蛋白質 | 11.4 公克 |
| 脂肪 | 2.1 公克 |
| 飽和脂肪 | 0.5 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 72.6 公克 |
| 總糖 | 0.3 公克 |
| 鈉 | 2 毫克 |
| 灰分 | 0.53 公克 |
