強力粉,法國長棍,歐式麵包,法國農村麵包,Pain de campagne

商品編號:A010201210

《原裝》熊本製粉高筋麵粉:雷曼紐【法國雷曼紐產區小麥,石臼研磨製成、日本麵包大師小倉孝樹監製研發系列】15KG

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商品詳情

product details

 

《原裝》熊本製粉高筋麵粉:雷曼紐【法國雷曼紐產區小麥,石臼研磨製成、日本麵包大師小倉孝樹監製研發系列】15KG
★ 熊本製粉黃金穀物系列
★ 混合法國雷曼紐(リマーニュ、Limagne)產區小麥,並以熊本製粉頂尖石臼研磨技術製成
★ 成品散發純粹法國小麥濃郁氣息,外皮酥脆,細嚼可以感受甘甜滋味
★ 入爐後的麵包孔隙組織不會急速膨脹,可以完整保留小麥香氣,隔日斷口性依然極佳
★ 石臼研磨可讓麵粉粉質細緻,粉徑均勻,提升操作特性
★ 推薦用於法國長棍、法國農村麵包(Pain de campagne)、歐式麵包、混粉使用
日本麵包大師小倉孝樹監製研發系列:活力、皇冠傳奇、雷曼紐
製造廠商:熊本製粉株式会社
商品產地:日本(熊本縣)
成分內容:小麥(產地:法國、北美)
重量容量:15公斤
使用方式:
基因改良:
素食特性:全素
過敏成分:小麥
保存方式:保存溫度:20℃以下、相對濕度:50% 以下
保存期限:6 個月(本批期限:
● 原裝麵粉如因運送途中破損,將採補寄損失的麵粉重量來處理。不做整袋補寄換貨
● 不提供貨到付款
營養標示(每百公克)
熱量 355 大卡
蛋白質 11.4 公克
脂肪 2.1 公克
 飽和脂肪 0.3 公克
 反式脂肪 0 公克
碳水化合物 72.6 公克
 總糖 0.3 公克
2 毫克
灰分 0.53 公克

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