商品詳情
《原裝》臺灣中都製粉蕎麥麵粉:十八麥石磨式蕎麥粉
★ 保證責任臺中市中都農業生產合作社產銷合一,品質完全掌控
★ 精選臺灣台中五號蕎麥(普通蕎麥、甜蕎),散發臺灣蕎麥獨特風味
★ 蕎麥種植不使用農藥除蟲與除草劑
★ 蕎麥採收後即進行乾燥,再以低溫保存,確保最好的風味與新鮮品質
★ 自行設計研磨設備,仿歐洲傳統石磨方式低溫研磨,發揮臺灣蕎麥獨特個性
★ 整顆蕎麥研磨製成,保留全榖成分與營養
★ 每月少量排程磨製,確保麵粉新鮮,香氣自然
★ 真空包裝處理,未開封時效期長達一年,並且保存方式容易
★ 營養成分、農藥殘留、重金屬、有害毒素等皆經 SGS 檢驗通過
★ 絕無任何添加,也無藥物燻蒸除蟲,成分保證單純自然
★ 推薦用於法國長棍、歐式麵包、蕎麥麵、中式麵食(饅頭、餃子皮)、糕點(煎餅、鬆餅、可麗餅、磅蛋糕、戚風蛋糕)
★ 精選臺灣台中五號蕎麥(普通蕎麥、甜蕎),散發臺灣蕎麥獨特風味
★ 蕎麥種植不使用農藥除蟲與除草劑
★ 蕎麥採收後即進行乾燥,再以低溫保存,確保最好的風味與新鮮品質
★ 自行設計研磨設備,仿歐洲傳統石磨方式低溫研磨,發揮臺灣蕎麥獨特個性
★ 整顆蕎麥研磨製成,保留全榖成分與營養
★ 每月少量排程磨製,確保麵粉新鮮,香氣自然
★ 真空包裝處理,未開封時效期長達一年,並且保存方式容易
★ 營養成分、農藥殘留、重金屬、有害毒素等皆經 SGS 檢驗通過
★ 絕無任何添加,也無藥物燻蒸除蟲,成分保證單純自然
★ 推薦用於法國長棍、歐式麵包、蕎麥麵、中式麵食(饅頭、餃子皮)、糕點(煎餅、鬆餅、可麗餅、磅蛋糕、戚風蛋糕)

成分內容:甜蕎(產地:臺灣、品種:台中五號)
基因改良:無
葷素類別:全素
過敏成分:蕎麥
商品產地:臺灣
保存條件:保持陰涼乾燥、避免陽光照射。開封後冷藏保存,並儘速用畢
製造廠商:保證責任臺中市中都農業生產合作社 (04)2285-2875
廠商地址:臺中市南區興大路145號-創新育成中心308室
重量容量:6公斤
包裝方式:真空袋
保存期限:12個月
有效日期:
● 保存期限僅限於未開封真空狀態下。開封後請儘速用畢,以免生蟲
營養標示(每百公克) | |
---|---|
熱量 | 345.6 大卡 |
蛋白質 | 8.6 公克 |
脂肪 | 1.8 公克 |
飽和脂肪 | 0.28 公克 |
反式脂肪 | 0 公克 |
碳水化合物 | 75.3 公克 |
總糖 | 0 公克 |
膳食纖維 | 3.1 公克 |
鈉 | 4.3 毫克 |
灰分 | 1.4 公克 |
水分 | 12.9 公克 |







