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商品詳情
《原裝》臺灣中都製粉蕎麥麵粉：十八麥石磨式蕎麥粉
★ 保證責任臺中市中都農業生產合作社產銷合一，品質完全掌控
★ 精選臺灣台中五號蕎麥（普通蕎麥、甜蕎），散發臺灣蕎麥獨特風味
★ 蕎麥種植不使用農藥除蟲與除草劑
★ 蕎麥採收後即進行乾燥，再以低溫保存，確保最好的風味與新鮮品質
★ 自行設計研磨設備，仿歐洲傳統石磨方式低溫研磨，發揮臺灣蕎麥獨特個性
★ 整顆蕎麥研磨製成，保留全榖成分與營養
★ 每月少量排程磨製，確保麵粉新鮮，香氣自然
★ 真空包裝處理，未開封時效期長達一年，並且保存方式容易
★ 營養成分、農藥殘留、重金屬、有害毒素等皆經 SGS 檢驗通過
★ 絕無任何添加，也無藥物燻蒸除蟲，成分保證單純自然
★ 推薦用於法國長棍、歐式麵包、蕎麥麵、中式麵食（饅頭、餃子皮）、糕點（煎餅、鬆餅、可麗餅、磅蛋糕、戚風蛋糕）
★ 精選臺灣台中五號蕎麥（普通蕎麥、甜蕎），散發臺灣蕎麥獨特風味
★ 蕎麥種植不使用農藥除蟲與除草劑
★ 蕎麥採收後即進行乾燥，再以低溫保存，確保最好的風味與新鮮品質
★ 自行設計研磨設備，仿歐洲傳統石磨方式低溫研磨，發揮臺灣蕎麥獨特個性
★ 整顆蕎麥研磨製成，保留全榖成分與營養
★ 每月少量排程磨製，確保麵粉新鮮，香氣自然
★ 真空包裝處理，未開封時效期長達一年，並且保存方式容易
★ 營養成分、農藥殘留、重金屬、有害毒素等皆經 SGS 檢驗通過
★ 絕無任何添加，也無藥物燻蒸除蟲，成分保證單純自然
★ 推薦用於法國長棍、歐式麵包、蕎麥麵、中式麵食（饅頭、餃子皮）、糕點（煎餅、鬆餅、可麗餅、磅蛋糕、戚風蛋糕）
成分內容：甜蕎（產地：臺灣、品種：台中五號）
基因改良：無
葷素類別：全素
過敏成分：蕎麥
商品產地：臺灣
保存條件：保持陰涼乾燥、避免陽光照射。開封後冷藏保存，並儘速用畢
製造廠商：保證責任臺中市中都農業生產合作社 (04)2285-2875
廠商地址：臺中市南區興大路145號－創新育成中心308室
重量容量：6公斤
包裝方式：真空袋
保存期限：12個月
有效日期：
● 保存期限僅限於未開封真空狀態下。開封後請儘速用畢，以免生蟲
| 營養標示（每百公克） | |
|---|---|
| 熱量 | 345.6 大卡 |
| 蛋白質 | 8.6 公克 |
| 脂肪 | 1.8 公克 |
| 飽和脂肪 | 0.28 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 75.3 公克 |
| 總糖 | 0 公克 |
| 膳食纖維 | 3.1 公克 |
| 鈉 | 4.3 毫克 |
| 灰分 | 1.4 公克 |
| 水分 | 12.9 公克 |
