商品詳情
商品特色
★ 熊本製粉黃金穀物系列
★ 採用100%法國小麥,並以熊本製粉頂尖石臼研磨技術製成
★ 法國小麥特有的鮮味與甜味,賦予歐式麵包絕佳的風味與口感
★ 外皮酥脆,內部齒切感佳
★ 石臼研磨可讓麵粉粉質細緻,粉徑均勻,提升操作特性
★ 推薦用於法國長棍、歐式麵包、塔派、丹麥、可頌、糕點
★ 可以直接替代 T65 法國麵粉
基本資訊
成分內容:小麥(產地:法國)
葷素類別:全素
過敏成分:麩質穀物及其製品
商品產地:日本(熊本縣)
製造廠商:熊本製粉株式会社
保存條件:溫度:小於20℃、濕度:50% ~ 60%
保存期限:6個月(有效日期請看以下標示)
商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
---|---|---|---|
附脫氧劑 500g |
500公克 | 分裝品 夾鍊袋 |
|
附脫氧劑 1kg |
1公斤 | 分裝品 夾鍊袋 |
|
附脫氧劑 3kg |
3公斤 (1.5公斤 * 2包) |
分裝品 夾鍊袋 |
|
附脫氧劑 4kg |
4公斤 | 分裝品 折角袋 |
|
附脫氧劑 8kg |
8公斤 (4公斤 * 2包) |
分裝品 折角袋 |
營養標示(每百公克) | |
---|---|
熱量 | 359 大卡 |
蛋白質 | 9.8 公克 |
脂肪 | 2.1 公克 |
飽和脂肪 | 0.5 公克 |
反式脂肪 | 0 公克 |
碳水化合物 | 75.1 公克 |
總糖 | 0 公克 |
鈉 | 2 毫克 |
灰分 | 0.66 公克 |