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《大量》日本多田哲學:瀨戶內藻鹽

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商品詳情


《大量》日本多田哲學:瀨戶內藻鹽
日本無得天獨厚的岩鹽或鹽湖等資源,且因氣候雨多潮濕,不適合日曬鹽,因此藻鹽推估是日本最古老的製鹽方式。最早可追朔到日本彌生時代,先民將海藻和海水在土器裡熬煮濃縮,取得充滿海藻風味的鹽品。藻鹽鹹度較低,可增添料理的風味與鮮美甘甜,比其它鹽品更適合用於調味
★ 專業廚師都認可的味道
★ 顆粒均勻細緻,適合大量食品製作
★ 流動性佳,適合撒鹽
★ 推薦用於:壽司、飯糰、烤魚、烤肉、拉麵、醃漬、沙拉
成分內容:鹽(來源:海水)、鹽(來源:褐藻浸漬海水)、碳酸鎂
葷素類別:全素
過敏成分:無法定過敏源
商品產地:日本(德島縣)
保存條件:保持陰涼乾燥、避免陽光照射
製造廠商:株式会社多田フィロソフィ
廠商地址:日本(兵庫県南あわじ市榎列小榎列271-1)
保存期限:3年
商品規格 重量 包裝 有效日期
15KG 共15公斤
1公斤 * 15包
塑膠袋
25KG 共25公斤
1公斤 * 25包
塑膠袋
● 淺棕色
● 碘為必需營養素,本產品未含碘
營養標示(每百公克)
熱量 2.4 大卡
蛋白質 0 公克
脂肪 0 公克
 飽和脂肪 0 公克
 反式脂肪 0 公克
碳水化合物 0 公克
 總糖 0 公克
38700 毫克

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