商品詳情
商品特色
★ 非常適合製作高級吐司
★ 口感與香氣兼具的高級麵包粉
★ 麵團的彈性與延展性極佳
★ 烘焙膨脹效果優異，組織蓬鬆柔軟
★ 推薦用於吐司麵包、奶油麵包、 調理麵包、軟式餐包
★ 也可用於增加麵糰筋性，例如全麥麵包、雜糧麵包
基本資訊
成分內容：小麥（產地：加拿大、美國）、麥芽粉、關華豆膠、抗氧化劑（維他命C）
葷素類別：全素
過敏成分：麩質穀物及其製品
商品產地：日本（神奈川縣）
製造廠商：日本製粉株式会社
保存條件：溫度：小於20℃、濕度：50% ~ 60%
保存期限：6個月（有效日期請看以下標示）
| 商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
|---|---|---|---|
| 常溫寄送 | 25公斤 | 牛皮紙袋 | |
| 低溫寄送 | 25公斤 | 牛皮紙袋 |
| 營養標示（每百公克） | |
|---|---|
| 熱量 | 348 大卡 |
| 蛋白質 | 13.5 公克 |
| 脂肪 | 1.5 公克 |
| 飽和脂肪 | 0.4 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 70 公克 |
| 總糖 | 1 公克 |
| 鈉 | 0 毫克 |
| 灰分 | 0.46 公克 |
