商品詳情
商品特色
★ 將三款北海道人氣小麥:春之輝、北之穗波、夢之力,以獨特比例混合
★ 追求麵包高品質的操作特性,組織支撐性強(不易塌陷)
★ 灰分值特別低,質地柔軟
★ 麥香溫和乾淨,適合搭配大多數副材料
★ 適合搭配全麥麵粉或黑麥麵粉使用,展現柔軟特性
★ 也適合用於麵包機
★ 日本人氣麵包店 PAINDUCE 米山雅彥師傅推薦
★ 百分百採用北海道地區契作農產小麥,小麥收割後不使用農藥
★ 推薦用於土司、奶油餐包、麵包捲、甜麵包
基本資訊
成分內容:小麥(產地:日本北海道)
葷素類別:全素
過敏成分:麩質穀物及其製品
商品產地:日本(奈良縣)
製造廠商:旭製粉株式会社
保存條件:溫度:小於20℃、濕度:50% ~ 60%
保存期限:12個月(有效日期請看以下標示)
商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
---|---|---|---|
附脫氧劑 500g |
500公克 | 分裝品 夾鍊袋 |
|
附脫氧劑 1kg |
1公斤 | 分裝品 夾鍊袋 |
|
附脫氧劑 3kg |
3公斤 (1.5公斤 * 2包) |
分裝品 夾鍊袋 |
|
附脫氧劑 4kg |
4公斤 | 分裝品 折角袋 |
|
附脫氧劑 8kg |
8公斤 (4公斤 * 2包) |
分裝品 折角袋 |
營養標示(每百公克) | |
---|---|
熱量 | 353.9 大卡 |
蛋白質 | 11.8 公克 |
脂肪 | 0.7 公克 |
飽和脂肪 | 0.4 公克 |
反式脂肪 | 0 公克 |
碳水化合物 | 75.1 公克 |
總糖 | 0 公克 |
鈉 | 0 毫克 |
灰分 | 0.36 公克 |
《分裝》日本麥之風工房高筋麵粉:阿依努(米山雅彥師傅推薦)
TWD $90 ~ 1,170
TWD $90 ~ 1,170
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