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商品詳情


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商品特色
★ 將三款北海道人氣小麥:春之輝、北之穗波、夢之力,以獨特比例混合
★ 追求麵包高品質的操作特性,組織支撐性強(不易塌陷)
★ 灰分值特別低,質地柔軟
★ 麥香溫和乾淨,適合搭配大多數副材料
★ 適合搭配全麥麵粉或黑麥麵粉使用,展現柔軟特性
★ 也適合用於麵包機
★ 日本人氣麵包店 PAINDUCE 米山雅彥師傅推薦
★ 百分百採用北海道地區契作農產小麥,小麥收割後不使用農藥
★ 推薦用於土司、奶油餐包、麵包捲、甜麵包
基本資訊
成分內容:小麥(產地:日本北海道)
葷素類別:全素
過敏成分:麩質穀物及其製品
商品產地:日本(奈良縣)
製造廠商:旭製粉株式会社
保存條件:溫度:小於20℃、濕度:50% ~ 60%
保存期限:12個月(有效日期請看以下標示)
商品規格 重量 包裝 有效日期
1袋 25公斤 牛皮紙袋
補充說明
● 僅供常溫寄送
營養標示(每百公克)
熱量 353.9 大卡
蛋白質 11.8 公克
脂肪 0.7 公克
 飽和脂肪 0.4 公克
 反式脂肪 0 公克
碳水化合物 75.1 公克
 總糖 0 公克
0 毫克
灰分 0.36 公克

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