商品詳情
商品特色
★ 將三款北海道人氣小麥：春之輝、北之穗波、夢之力，以獨特比例混合
★ 追求麵包高品質的操作特性，組織支撐性強（不易塌陷）
★ 灰分值特別低，質地柔軟
★ 麥香溫和乾淨，適合搭配大多數副材料
★ 適合搭配全麥麵粉或黑麥麵粉使用，展現柔軟特性
★ 也適合用於麵包機
★ 日本人氣麵包店 PAINDUCE 米山雅彥師傅推薦
★ 百分百採用北海道地區契作農產小麥，小麥收割後不使用農藥
★ 推薦用於土司、奶油餐包、麵包捲、甜麵包
基本資訊
成分內容：小麥（產地：日本北海道）
葷素類別：全素
過敏成分：麩質穀物及其製品
商品產地：日本（奈良縣）
製造廠商：旭製粉株式会社
保存條件：溫度：小於20℃、濕度：50% ~ 60%
保存期限：12個月（有效日期請看以下標示）
| 商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
|---|---|---|---|
| 常溫寄送 | 25公斤 | 牛皮紙袋 | |
| 低溫寄送 | 25公斤 | 牛皮紙袋 |
| 營養標示（每百公克） | |
|---|---|
| 熱量 | 353.9 大卡 |
| 蛋白質 | 11.8 公克 |
| 脂肪 | 0.7 公克 |
| 飽和脂肪 | 0.4 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 75.1 公克 |
| 總糖 | 0 公克 |
| 鈉 | 0 毫克 |
| 灰分 | 0.36 公克 |
