商品詳情
日本四葉乳業
商品介紹
白脫乳為攪打鮮奶製作奶油時剩下的液體，充滿乳香風味，並且富含磷脂成分。磷脂質是天然的乳化劑，用在烘焙可以增進產品品質，麵包較為柔軟，並可延緩老化
商品特色
★ 100%使用北海道產優質生乳
★ 可使成品具有濃郁牛奶風味
★ 具有天然乳化效果，可使麵包蓬鬆柔軟
★ 推薦用於麵包、鬆餅、冰淇淋、比斯吉、醬汁
基本資訊
成分內容：牛乳
葷素類別：奶素
過敏成分：牛乳
商品產地：日本
使用方式：麵包製作：添加量 3%~5%
製造廠商：よつ葉乳業株式会社
保存條件：保持陰涼乾燥、避免陽光照射
保存期限：270日（有效日期請看以下標示）
| 商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
|---|---|---|---|
| 1包 | 1公斤 | 鋁箔袋 | |
| 2包 | 2公斤 （1公斤 * 2包） |
鋁箔袋 |
| 營養標示（每百公克） | |
|---|---|
| 熱量 | 390 大卡 |
| 蛋白質 | 31 公克 |
| 脂肪 | 7.3 公克 |
| 飽和脂肪 | 4.6 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 50.1 公克 |
| 總糖 | 50.1 公克 |
| 鈉 | 480 毫克 |
