商品詳情
商品介紹
高筋性高灰粉，吸水性極佳，香氣為自然的米穀香氣，成品具有淸新綿長的回甘風味，製成歐式麵包成品外殼酥脆，內部濕潤有彈性，保水度佳，適合用於歐式麵包、法國麵包
商品特色
★ 精選台中選2號硬紅春麥
★ 散發自然米穀香氣，風味甘甜
★ 外殼酥脆，內部濕潤，具有彈性
★ 推薦用於歐式麵包、法國麵包
基本資訊
成分內容：國產小麥
基因改良：無
葷素類別：全素
過敏成分：麩質穀物及其製品
商品產地：臺灣
製造廠商：保證責任臺中市中都農業生產合作社
保存條件：保持陰涼乾燥、避免陽光照射。開封後冷藏保存，並儘速用畢
保存期限：1年（有效日期請看以下標示）
| 商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
|---|---|---|---|
| 1包 | 600公克 | 真空夾鏈袋 |
補充說明
● 保存期限僅限於未開封真空狀態下。開封後請儘速用畢，以免生蟲
| 營養標示（每百公克） | |
|---|---|
| 熱量 | 362.5 大卡 |
| 蛋白質 | 12.9 公克 |
| 脂肪 | 1.7 公克 |
| 飽和脂肪 | 0.46 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 73.9 公克 |
| 總糖 | 0.5 公克 |
| 鈉 | 2.2 毫克 |
| 灰分 | 0.7 公克 |
| 水分 | 10.8 公克 |
臺灣中都製粉：十八麥石磨式啟蒙選二號法國粉 600g
TWD $120
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