商品詳情
商品介紹
吸水性佳，成品具有淸淺草香及果香，麵包成品組織不易塌陷，內部濕潤有彈性，咀嚼中帶有綿長的回甘風味，長時間發酵更能發揮個性強烈的發酵風味及小麥香氣，作為酵種培養帶有水果及蜂蜜香氣，適合用於各式麵包、餅乾、派塔類、酵種培養
商品特色
★ 精選台中36號硬白麥
★ 吸水性佳
★ 風味具有淸淺草香及果香，咀嚼自然回甘
★ 成品內部濕潤，口感具有彈性
★ 適合長時間發酵，更能展現獨特香氣
★ 用於酵種培養，帶有水果及蜂蜜香氣
★ 推薦用於各式麵包、餅乾、派塔
基本資訊
成分內容：國產小麥
基因改良：無
葷素類別：全素
過敏成分：麩質穀物及其製品
商品產地：臺灣
製造廠商：保證責任臺中市中都農業生產合作社
保存條件：保持陰涼乾燥、避免陽光照射。開封後冷藏保存，並儘速用畢
保存期限：1年（有效日期請看以下標示）
| 商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
|---|---|---|---|
| 1包 | 600公克 | 真空夾鏈袋 |
補充說明
● 保存期限僅限於未開封真空狀態下。開封後請儘速用畢，以免生蟲
| 營養標示（每百公克） | |
|---|---|
| 熱量 | 364.4 大卡 |
| 蛋白質 | 11.1 公克 |
| 脂肪 | 2 公克 |
| 飽和脂肪 | 0.52 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 75.5 公克 |
| 總糖 | 0.7 公克 |
| 鈉 | 3.2 毫克 |
| 灰分 | 1.2 公克 |
| 水分 | 10.2 公克 |
臺灣中都製粉：十八麥石磨式綺麗三十六號吐司粉 600g
TWD $150
TWD $150
-請選擇-
