商品詳情
法國偉斯巧克力 Chocolat Weiss
商品特色
★ 偉斯與巧克力大師「米歇爾.喬頓 Michel Chaudun」共同研發之經典之作
★ 口感細緻甜美
★ 尾韻帶有芬芳紅色漿果氣息
★ 建議運用於巧克力飲品、甘納許、冰淇淋、慕斯、醬汁
基本資訊
成分內容：可可豆、糖、可可脂、葵花卵磷脂、香草
葷素類別：全素
過敏成分：葵花。本生產線亦有處理牛奶、雞蛋、芝麻、大豆、堅果、穀物
商品產地：法國
製造廠商：Chocolat Weiss
保存條件：溫度：16℃ ~ 18℃、濕度：小於60%
保存期限：24個月（有效日期請看以下標示）
| 商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
|---|---|---|---|
| 1桶 | 5公斤 （5公斤 * 1桶） |
塑膠桶 |
補充說明
● 糖 29%、脂肪 41%
● 可可產地：厄瓜多爾、委內瑞拉、加納、象牙海岸
● 流動性：★★★☆☆
● 推薦用途：糕點、模具成形
| 營養標示（每百公克） | |
|---|---|
| 熱量 | 532.1 大卡 |
| 蛋白質 | 9.8 公克 |
| 脂肪 | 40.5 公克 |
| 飽和脂肪 | 24 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 32.1 公克 |
| 總糖 | 28.9 公克 |
| 鈉 | 3 毫克 |
吃偉斯巧克力是一種情感與享受
探索偉斯巧克力工坊
法國偉斯 Weiss 黑巧克力：阿卡利亞【70%】5kg
TWD $4,070
TWD $4,070
-請選擇-
