糕點,模具成形

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商品編號:A1009A

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《分裝》法國偉斯 Weiss 黑巧克力:聖塔倫【65%】

TWD$ 125 ~ 1,105

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法國偉斯巧克力 Chocolat Weiss
商品特色
★ 散發鮮明的煙燻龍眼乾香氣,令人驚豔
★ 並有菸草與其它植物氣息
★ 推薦結合紅色莓果製作的甘納許,或鹹味巧克力
★ 不添加大豆卵磷脂
★ 建議運用於甘納許、慕斯、醬汁
基本資訊
成分內容:可可豆、糖、可可脂、葵花卵磷脂、香草
葷素類別:全素
過敏成分:本生產線亦有處理牛奶、雞蛋、芝麻、大豆、堅果、穀物
商品產地:法國
製造廠商:Chocolat Weiss
保存條件:溫度:16℃ ~ 18℃、濕度:小於60%
保存期限:24個月(有效日期請看以下標示)
商品規格 重量 包裝 有效日期
100g 100公克 分裝品
鋁箔夾鏈袋
200g 200公克 分裝品
鋁箔夾鏈袋
500g 500公克 分裝品
鋁箔夾鏈袋
1kg 1公斤 分裝品
鋁箔夾鏈袋
補充說明
● 可可脂 41%、糖 34%
● 可可產地:巴布亞新內幾亞
● 流動性:★★★☆☆
● 推薦用途:糕點、模具成形
營養標示(每百公克)
熱量 569.6 大卡
蛋白質 8 公克
脂肪 40.6 公克
 飽和脂肪 24.1 公克
 反式脂肪 0 公克
碳水化合物 49 公克
 總糖 34.5 公克
 膳食纖維 11.9 公克
3 毫克
吃偉斯巧克力是一種情感與享受
探索偉斯巧克力工坊

《分裝》法國偉斯 Weiss 黑巧克力:聖塔倫【65%】

TWD$ 125 ~ 1,105

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