商品詳情
商品特色
★ 以比利時濃郁的精煉可可漿製成
★ 不含乳製品、不含卵磷脂
★ 永續發展、可可追蹤認證
★ 可增強巧克力糕點、甜點的風味與口感
基本資訊
成分內容：可可膏
葷素類別：全素
商品產地：比利時
使用方式：【融化】45℃ ~ 50℃、【結晶】28℃ ~ 29℃、【操作】31℃ ~ 32℃
製造廠商：Puratos Belcolade NV
保存條件：溫度：16℃ ~ 20℃、濕度：小於60%
保存期限：24個月（有效日期請看以下標示）
| 商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
|---|---|---|---|
| 100g | 100公克 | 分裝品 鋁箔夾鏈袋 |
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| 200g | 200公克 | 分裝品 鋁箔夾鏈袋 |
|
| 500g | 500公克 | 分裝品 鋁箔夾鏈袋 |
| 營養標示（每百公克） | |
|---|---|
| 熱量 | 598.1 大卡 |
| 蛋白質 | 12.8 公克 |
| 脂肪 | 52.9 公克 |
| 飽和脂肪 | 33.4 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 26.2 公克 |
| 總糖 | 2.7 公克 |
| 膳食纖維 | 17 公克 |
| 鈉 | 6 毫克 |
