商品詳情
商品特色
★ 以比利時濃郁的精煉可可漿製成
★ 不含乳製品、不含卵磷脂
★ 永續發展、可可追蹤認證
★ 可增強巧克力糕點、甜點的風味與口感
基本資訊
成分內容:可可膏
葷素類別:全素
商品產地:比利時
使用方式:【融化】45℃ ~ 50℃、【結晶】28℃ ~ 29℃、【操作】31℃ ~ 32℃
製造廠商:Puratos Belcolade NV
保存條件:溫度:16℃ ~ 20℃、濕度:小於60%
保存期限:24個月(有效日期請看以下標示)
商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
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1包 | 1公斤 | 塑膠袋 |
營養標示(每百公克) | |
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熱量 | 598.1 大卡 |
蛋白質 | 12.8 公克 |
脂肪 | 52.9 公克 |
飽和脂肪 | 33.4 公克 |
反式脂肪 | 0 公克 |
碳水化合物 | 26.2 公克 |
總糖 | 2.7 公克 |
膳食纖維 | 17 公克 |
鈉 | 6 毫克 |