麵包,長棍麵包,歐式麵包,糕點,塔皮,餅乾,炸粉

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商品編號:A060CJ01

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商品特色
★ 採用日本國產小麥
★ 以烘焙咖啡豆的精神,將穀物原粒仔細炒焙後打碎成粉
★ 獨特烘焙技術,將小麥香氣、風味、甜味、鮮味最大化
★ 熊本製粉獨家技術,去除全粒粉特有苦味
★ 可讓烘焙品的香氣、風味、口感更具層次
★ 推薦用於麵包(長棍麵包、歐式麵包)、糕點、塔皮、餅乾、炸粉
基本資訊
成分內容:小麥(產地:日本)
葷素類別:全素
過敏成分:麩質穀物及其製品
商品產地:日本(熊本縣)
使用方式:烘焙類:添加 5~15%、甜點類:添加 15~20%
製造廠商:熊本製粉株式会社
保存條件:溫度:小於20℃、濕度:50% ~ 60%
保存期限:6個月(有效日期請看以下標示)
商品規格 重量 包裝 有效日期
1箱 10公斤 牛皮紙袋
補充說明
● 僅供常溫寄送
● 不適合培養天然酵種
營養標示(每百公克)
熱量 402.7 大卡
蛋白質 10.4 公克
脂肪 3.5 公克
 飽和脂肪 0.6 公克
 反式脂肪 0 公克
碳水化合物 82.4 公克
 總糖 1.2 公克
2 毫克

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