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義大利卡普托磨坊 Caputo:金黃【0號、Oro】25kg〈會員免運,結帳時請輸入優惠碼 999〉

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商品詳情


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商品特色
★ W值:370/390、P/L值:0.5/0.6
★ 專為專業長時間發酵而研發的麵粉
★ 極適合用於成分豐富的配方
★ 麵粉內蛋白質與澱粉含量高
★ 對於水分與脂肪有極佳的吸收力
★ 強烈推薦用於潘妮多妮 Panettoni(聖誕麵包、水果麵包)、潘朵洛 Pandori(黃金麵包)、鴿子麵包 Colombe、巴巴蛋糕 Babà
基本資訊
成分內容:小麥粉
葷素類別:全素
過敏成分:麩質穀物及其製品
商品產地:義大利
製造廠商:Antimo Caputo S.R.L.
保存條件:溫度:小於20℃、濕度:50% ~ 60%
保存期限:1年(有效日期請看以下標示)
商品規格 重量 包裝 有效日期
1袋 25公斤 牛皮紙袋
補充說明
● 採紙箱運送
營養標示(每百公克)
熱量 341 大卡
蛋白質 15 公克
脂肪 1 公克
 飽和脂肪 0.2 公克
 反式脂肪 0 公克
碳水化合物 68 公克
 總糖 1 公克
4 毫克
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義大利卡普托磨坊 Caputo:金黃【0號、Oro】25kg〈會員免運,結帳時請輸入優惠碼 999〉

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