磅蛋糕,沙布列,國王派,咕咕洛夫,餅乾,派塔,美式鬆餅,馬芬,司康,鳳梨酥

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商品編號:A020FJ20

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商品特色
★ 百分百採用法國小麥
★ 具有豐富小麥香氣
★ 可以製作口感酥鬆,風味具有深度的糕點
★ 粉質細膩、吸水性高、混和較不沾黏
★ 非常適合製作歐式糕點,或奶油成分較高的糕點
★ 呈現蓬鬆與高化口性:推薦用於磅蛋糕、美式鬆餅、馬芬、司康、咕咕洛夫
★ 賦予崩脆或酥鬆口感:推薦用於沙布列、國王派、餅乾、派塔、鳳梨酥
★ 不建議用於需要體積的糕點,例如海綿蛋糕、戚風蛋糕
基本資訊
成分內容:小麥粉(產地:法國)
葷素類別:全素
過敏成分:麩質穀物及其製品
商品產地:日本(神奈川縣)
製造廠商:日清製粉株式会社
保存條件:溫度:小於20℃、濕度:50% ~ 60%
保存期限:6個月(有效日期請看以下標示)
商品規格 重量 包裝 有效日期
1袋 10公斤 牛皮紙袋
補充說明
● 僅供常溫寄送
營養標示(每百公克)
熱量 350 大卡
蛋白質 9.2 公克
脂肪 1.8 公克
 飽和脂肪 0.4 公克
 反式脂肪 0 公克
碳水化合物 74.2 公克
 總糖 0 公克
0 毫克
灰分 0.43 公克

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