商品詳情
商品特色
★ 百分百澳洲原裝進口
★ 採用油炸專用非基因改造芥花品種
★ 天然物理壓榨取油(不用化學溶劑)
★ 高起煙點、油耗味低、油煙少黏度低(廚房容易清潔)
★ 耐炸時間為棕櫚油兩至三倍,大幅降低換油成本
★ 操特特性極為優異、炸物容易定型、更能鎖住食材水分
★ Omega-9 含量高達 68%
★ 飽和脂肪酸只有橄欖油的一半
★ 多位知名主廚與餐廳採用(澳洲肯德基全面採用)
基本資訊
成分內容:100% 芥花油
基因改良:無
葷素類別:全素
商品產地:澳大利亞
製造廠商:MSM Milling
保存條件:保持陰涼乾燥、避免陽光照射
保存期限:2年(有效日期請看以下標示)
商品規格 | 容量 | 包裝 | 有效日期 |
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常溫寄送 | 20公升 | 鐵桶 |
營養標示(每百毫升) | |
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熱量 | 828 大卡 |
蛋白質 | 0 公克 |
脂肪 | 92 公克 |
飽和脂肪 | 7.1 公克 |
反式脂肪 | 0.7 公克 |
碳水化合物 | 0 公克 |
總糖 | 0 公克 |
鈉 | 63 毫克 |
單元不飽和脂肪酸 | 63 公克 |
多元不飽和脂肪酸 | 21.2 公克 |
Omega-3 | 3 公克 |
Omega-6 | 13.5 公克 |
澳廚芥花油