商品詳情
商品介紹
Mycryo™ Cocoa Butter 可可脂粉被視最為方便操作的一項創舉，以 100% 可可脂製成，只需 1% 重量比例的美可優可可脂粉與巧克力混合即可。如巧克力 1 公斤對 10 公克美可優，即完成絕佳口感比例的巧克力慕斯、甘納許內餡
商品特色
★ 粉狀使用方便
★ 純可可脂製成
★ 賦予巧克力柔滑的口感
基本資訊
成分內容：可可脂100%
葷素類別：全素
商品產地：法國
製造廠商：Barry Callebaut
保存條件：溫度：12℃ ~ 20℃、濕度：小於70%
保存期限：12個月（有效日期請看以下標示）
| 商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
|---|---|---|---|
| 1罐 | 550公克 | 塑膠罐 |
| 營養標示（每百公克） | |
|---|---|
| 熱量 | 900 大卡 |
| 蛋白質 | 0 公克 |
| 脂肪 | 100 公克 |
| 飽和脂肪 | 60.2 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 0 公克 |
| 總糖 | 0 公克 |
| 鈉 | 0 毫克 |
