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商品編號:A101GJ20

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法國可可巴芮 Cacao Barry 黑巧克力:摯愛【60%】5kg

TWD$ 3,680

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商品詳情


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商品特色
★ 濃厚可可風味,散發微妙草本和水果香氣
★ 以 Forastero 品種可可豆為主
基本資訊
成分內容:可可膏、糖、脫脂可可粉、大豆卵磷脂、香草香料
葷素類別:全素
過敏成分:大豆。同生產線亦有處理牛奶
商品產地:法國
使用方式:【融化】45℃ ~ 50℃、【結晶】27℃、【操作】31℃ ~ 32℃
製造廠商:Barry Callebaut
保存條件:溫度:12℃ ~ 20℃、濕度:小於70%
保存期限:24個月(有效日期請看以下標示)
商品規格 重量 包裝 有效日期
1包 5公斤 鋁箔夾鏈袋
補充說明
● 可可 60%、脂肪 32.5%
● 流動性:★★☆☆☆
營養標示(每百公克)
熱量 519.3 大卡
蛋白質 7.5 公克
脂肪 33.7 公克
 飽和脂肪 20.2 公克
 反式脂肪 0 公克
碳水化合物 52.4 公克
 總糖 36.9 公克
 膳食纖維 11.8 公克
6 毫克

法國可可巴芮 Cacao Barry 黑巧克力:摯愛【60%】5kg

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