商品詳情
商品介紹
Demerara Sugar 是一種未精製的甘蔗糖，質地粗糙脆硬，呈淺棕色粗顆粒狀，且因低度加工，所以保留部分天然糖蜜，口感醇厚溫和，具有獨特香氣。可廣泛運用於蛋糕、餅乾、糕點、糖果、熱飲等，尤其非常適合需要酥脆口感的餅乾、能量棒、英式燕麥餅 Flapjacks、蘇格蘭奶油酥餅 Shortbreads，或是直接撒在燕麥粥、派、水果、馬芬、甜點上，增添口感變化。而其獨特焦糖香氣，更適合製作太妃糖、焦糖醬、焦糖布朗尼、焦糖堅果塔、焦糖布丁
商品特色
★ 未精製甘蔗糖
★ 含有天然甘蔗糖蜜，散發獨特風味
★ 淺棕色粗顆粒，溶解速度慢
★ 適合製作需要酥脆口感的餅乾、能量棒
★ 適合製作需要焦糖風味的太妃糖、焦糖布丁
★ 適合製作焦糖淋醬，可用於蛋糕、冰淇淋、馬芬、漂浮飲品等
★ 可增添熱紅茶、熱咖啡、熱酒飲或雞尾酒等獨特風味
★ 也可用於糕點裝飾
基本資訊
成分內容：紅晶冰糖
葷素類別：全素
商品產地：巴拉圭
製造廠商：Hibernia Misiones
保存條件：保持陰涼乾燥、避免陽光照射
保存期限：4年（有效日期請看以下標示）
| 商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
|---|---|---|---|
| 500g | 500公克 | 分裝品 夾鏈袋 |
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| 1kg | 1公斤 | 分裝品 夾鏈袋 |
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| 3kg | 3公斤 （1.5公斤 * 2包） |
分裝品 夾鏈袋 |
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| 5kg | 5公斤 | 分裝品 折角袋 |
補充說明
● 此為本坊分裝，非經有機分裝工廠處理，因此不會標為有機商品
| 營養標示（每百公克） | |
|---|---|
| 熱量 | 400 大卡 |
| 蛋白質 | 0 公克 |
| 脂肪 | 0 公克 |
| 飽和脂肪 | 0 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 100 公克 |
| 總糖 | 100 公克 |
| 鈉 | 0 毫克 |
