商品詳情
商品特色
★ 歐盟有機認證
★ 色澤深沉、香氣濃郁
★ 無添加物，天然純淨
★ 增添麵包棕黑色澤、強化麥芽風味
★ 帶有濃郁的穀物焦香、核果味及淡淡巧克力或咖啡香氣。層次豐富
★ 推薦用於：黑麥麵包、鄉村麵包、法國麵包、雜糧麵包、貝果、披薩麵團
★ 也適用於甜麵包麵團（當麵團含有以下其中材料時：巧克力、咖啡、堅果），可在風味達到協同效果
基本資訊
成分內容：小麥芽粉
葷素類別：全素
過敏成分：麩質穀物及其製品
商品產地：日本（熊本縣）
使用方式：建議用量 1% ~ 3%
製造廠商：熊本製粉株式会社
保存條件：溫度：小於20℃、濕度：50% ~ 60%
保存期限：18個月（有效日期請看以下標示）
| 商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
|---|---|---|---|
| 附脫氧劑 100g |
100公克 | 分裝品 夾鍊袋 |
|
| 附脫氧劑 200g |
200公克 | 分裝品 夾鍊袋 |
|
| 附脫氧劑 500g |
500公克 | 分裝品 夾鍊袋 |
|
| 附脫氧劑 1kg |
1公斤 | 分裝品 夾鍊袋 |
補充說明
● 如用量過高，可能會有苦澀味
| 營養標示（每百公克） | |
|---|---|
| 熱量 | 364.6 大卡 |
| 蛋白質 | 6.1 公克 |
| 脂肪 | 3.5 公克 |
| 飽和脂肪 | 0.7 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 79 公克 |
| 總糖 | 26.3 公克 |
| 膳食纖維 | 6.3 公克 |
| 鈉 | 12 毫克 |
