商品詳情
阿古傑洛＆菲尼亞
商品特色
★ 粉徑：約 17% 大於 180 微米
★ 精選硬質小麥二次研磨的細沙粒粉
★ 具有優異的延展性、吸水性和韌性
★ 適用製作擠壓式義大利麵，也可添加到各種披薩麵團中
★ 推薦用於酸種麵包、歐式麵包、佛卡夏（Focaccia）、巧巴達（Ciabatta）、南義傳統麵包「阿爾塔穆拉麵包 Pane di Altamura」、海鮮與蔬菜炸粉
基本資訊
成分內容：小麥粉
葷素類別：全素
過敏成分：麩質穀物及其製品
商品產地：義大利
製造廠商：Agugiaro & Figna Molini S.p.A.
保存條件：溫度：小於20℃、濕度：50% ~ 60%
保存期限：1年（有效日期請看以下標示）
| 商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
|---|---|---|---|
| 1袋 | 10公斤 | 牛皮紙袋 |
| 營養標示（每百公克） | |
|---|---|
| 熱量 | 336 大卡 |
| 蛋白質 | 13 公克 |
| 脂肪 | 0 公克 |
| 飽和脂肪 | 0 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 71 公克 |
| 總糖 | 5.5 公克 |
| 鈉 | 0 毫克 |
| 灰分 | 0.9 公克 |
| 水分 | 15.5 公克 |
