商品詳情
商品特色
★ 嚴選日本國產小麥製作
★ 成分單純,整粒小麥打碎,絕無任何添加
★ 獨家焙煎技術(日本專利號:4437928),創造小麥濃厚獨特香氣,一般全麥麵粉無法實現
★ 冷水調合時呈現咖啡香氣;熱水調合時呈現小麥香氣
★ 特製粗磨全麥,獨特顆粒口感,齒頰留香
★ 膳食纖維豐富,提升營養價值
★ 吸水性強,降低麵團濕黏程度
★ 含水量低,易於保存,不易生蟲
★ 可以直接食用(例如沖泡冰熱奶茶)
★ 運用範圍廣泛:麵包、土司、餅乾、糕點、麵條、飲品、米飯、沙拉、料理
基本資訊
成分內容:小麥(產地:日本)
葷素類別:全素
過敏成分:麩質穀物及其製品
商品產地:日本(大阪府)
製造廠商:奥本製粉株式会社
保存條件:溫度:小於20℃、濕度:50% ~ 60%
保存期限:6個月(有效日期請看以下標示)
商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
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附脫氧劑 100g |
100公克 | 分裝品 夾鍊袋 |
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附脫氧劑 200g |
200公克 | 分裝品 夾鍊袋 |
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附脫氧劑 500g |
500公克 | 分裝品 夾鍊袋 |
補充說明
● 不適合培養天然酵種
營養標示(每百公克) | |
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熱量 | 360 大卡 |
蛋白質 | 11.4 公克 |
脂肪 | 2.7 公克 |
飽和脂肪 | 0.4 公克 |
反式脂肪 | 0 公克 |
碳水化合物 | 80.8 公克 |
總糖 | 64.4 公克 |
膳食纖維 | 16.4 公克 |
鈉 | 4 毫克 |
灰分 | 1.8 公克 |