商品詳情
商品特色
★ 取自天然小麥莖稈纖維
★ 非水溶性纖維含量高達 97%
★ 白色細緻纖維，風味自然
★ 平均纖維長度 35µm
★ 不含麩質、不含植酸
★ 高吸水性、高吸油力，可提升製成率
★ 可作為強化膳食纖維、控制水分遷移、減低熱量、降低脂肪、改善品質等目的
★ 可運用於麵包、蛋糕、餅乾、糕點、貝果、鬆餅、麵條、肉製品、乳製品
基本資訊
成分內容：纖維素（小麥）
基因改良：無
葷素類別：全素
過敏成分：小麥
商品產地：德國
使用方式：建議添加量：1.5% ~ 2%
製造廠商：J. Rettenmaier & Söhne
保存條件：保持陰涼乾燥、避免陽光照射
保存期限：5年（有效日期請看以下標示）
| 商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
|---|---|---|---|
| 附脫氧劑 200g |
200公克 | 分裝品 夾鏈袋 |
|
| 附脫氧劑 500g |
500公克 | 分裝品 夾鏈袋 |
|
| 附脫氧劑 1kg |
1公斤 | 分裝品 夾鏈袋 |
|
| 附脫氧劑 2kg |
2公斤 | 分裝品 折角袋 |
| 營養標示（每百公克） | |
|---|---|
| 熱量 | 6 大卡 |
| 蛋白質 | 0 公克 |
| 脂肪 | 0 公克 |
| 飽和脂肪 | 0 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 92.9 公克 |
| 總糖 | 0 公克 |
| 膳食纖維 | 92.8 公克 |
| 鈉 | 200 毫克 |
