商品詳情



商品特色
★ 使用傳統石臼研磨,降低穀物成分破壞,粉質細緻麥香豐富
★ 推薦用於國王派(Galette des Rois)、法式千層酥(Mille-feuilles)、法式酥盒(Bouchées à la Reine)、開胃前菜(Petits fours salés)、法式泡芙、酥脆餅乾
★ 嚴選法國北部小麥
★ 工廠獲得 ISO22000、HACCP 認證
基本資訊
成分內容:小麥麵粉(產地:法國)、麵筋、半纖維素酶
葷素類別:全素
過敏成分:麩質穀物及其製品
商品產地:法國
製造廠商:Moulins Bourgeois
保存條件:溫度:小於20℃、濕度:50% ~ 60%
保存期限:12個月(有效日期請看以下標示)
商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
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1袋 | 25公斤 | 牛皮紙袋 |
補充說明
● 僅供常溫寄送
營養標示(每百公克) | |
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熱量 | 355 大卡 |
蛋白質 | 12 公克 |
脂肪 | 0.8 公克 |
飽和脂肪 | 0.2 公克 |
反式脂肪 | 0 公克 |
碳水化合物 | 73 公克 |
總糖 | 1.8 公克 |
膳食纖維 | 3.9 公克 |
鈉 | 0 毫克 |






