商品詳情
商品特色
★ 相較蔗糖甜度較低，可降低甜膩感，甜味圓潤
★ 可以輔助酵母發酵
★ 加強麵包烘焙著色
★ 具有吸濕保濕特性
★ 臺灣生產製造，工廠通過 ISO9001、ISO22000、HACCP 認證
★ 通過嚴格農藥檢驗（每年送驗）
★ 通過嚴格細菌檢驗（每年送驗）
★ 通過嚴格重金屬檢驗（每半年送驗）
★ 獲得清真食品認證
★ 不含抗結塊劑，絕無其它成分
基本資訊
成分內容：結晶葡萄糖
葷素類別：全素
商品產地：臺灣
製造廠商：富鼎盛生技股份有限公司
保存條件：保持陰涼乾燥、避免陽光照射
保存期限：24個月（有效日期請看以下標示）
| 商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
|---|---|---|---|
| 常溫寄送 | 20公斤 | 牛皮紙袋 |
補充說明
● 原料：樹薯澱粉
● 葡萄糖當量 DE Value：99.5% 以上
● 甜度：74
● 如有發生結塊，此為正常現象
● 建議用途：烘焙、糕點、料理、釀造、發酵
| 營養標示（每百公克） | |
|---|---|
| 熱量 | 366 大卡 |
| 蛋白質 | 0 公克 |
| 脂肪 | 0 公克 |
| 飽和脂肪 | 0 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 91.6 公克 |
| 總糖 | 91.6 公克 |
| 鈉 | 1 毫克 |
