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商品詳情
product details
《分裝》義大利卡普托磨坊：杜蘭麥細粉【Semola Rimacinata】1500g
★ 採用雙重研磨、粉質柔軟細緻、呈現淡黃色澤
★ 推薦用於現做義大利麵（Pasta）、阿爾塔穆拉麵包（Pane di Altamura）、麵包
★ 也可用於佛卡夏（Focaccia）、披薩手粉、炸物裹粉、替代玉米細粉
★ 蛋白質含量高、麵筋富含彈性
★ 混於一般麵粉製作麵包，外皮較為金黃酥脆、並且增添香氣
★ 麵粉無使用化學添加劑
★ 推薦用於現做義大利麵（Pasta）、阿爾塔穆拉麵包（Pane di Altamura）、麵包
★ 也可用於佛卡夏（Focaccia）、披薩手粉、炸物裹粉、替代玉米細粉
★ 蛋白質含量高、麵筋富含彈性
★ 混於一般麵粉製作麵包，外皮較為金黃酥脆、並且增添香氣
★ 麵粉無使用化學添加劑
商品產地：義大利（Corso San Giovanni a Teduccio, 55 80146 Napoli）
製造廠商：Antimo Caputo S.R.L.
成分內容：杜蘭小麥粉
重量容量：1500 公克
使用方式：
基因改良：無
素食特性：全素
過敏成分：小麥
保存方式：保存於攝氏溫度 20 度以下、相對濕度 60% 以下
保存期限：12 個月（出貨時至少 2 個月以上）
● 煩請務必遵守保存條件，否則極易生蟲變質
● 建議冷凍保存最佳
● 建議冷凍保存最佳
| 營養標示（每百公克） | |
|---|---|
| 熱量 | 335 大卡 |
| 蛋白質 | 11 公克 |
| 脂肪 | 1.5 公克 |
| 飽和脂肪 | 0.3 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 68 公克 |
| 總糖 | 1 公克 |
| 鈉 | 5 毫克 |
