商品詳情
商品特色
★ 採用雙重研磨、粉質柔軟細緻、呈現淡黃色澤
★ 推薦用於現做義大利麵（Pasta）、阿爾塔穆拉麵包（Pane di Altamura）、麵包
★ 也可用於佛卡夏（Focaccia）、披薩手粉、炸物裹粉、替代玉米細粉
★ 蛋白質含量高、麵筋富含彈性
★ 混於一般麵粉製作麵包，外皮較為金黃酥脆、並且增添香氣
★ 麵粉無使用化學添加劑
基本資訊
成分內容：杜蘭小麥粉
葷素類別：全素
過敏成分：麩質穀物及其製品
商品產地：義大利
製造廠商：Antimo Caputo S.R.L.
保存條件：溫度：小於20℃、濕度：50% ~ 60%
保存期限：1年（有效日期請看以下標示）
| 商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
|---|---|---|---|
| 附脫氧劑 500g |
500公克 | 分裝品 夾鍊袋 |
|
| 附脫氧劑 1kg |
1公斤 | 分裝品 夾鍊袋 |
| 營養標示（每百公克） | |
|---|---|
| 熱量 | 338 大卡 |
| 蛋白質 | 13 公克 |
| 脂肪 | 1.5 公克 |
| 飽和脂肪 | 0.3 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 68 公克 |
| 總糖 | 1 公克 |
| 鈉 | 2 毫克 |
2023 拿坡里披薩 Caputo 盃臺灣大賽熱血回顧
