商品詳情
商品特色
★ 法國傳統麵包麵粉系列：符合法國於 1993 年頒布的麵包法令
★ 適合製作法國傳統麵包
★ 嚴選法國北部小麥
★ 世界盃麵包大師賽（Les Masters de la Boulangerie）指定麵粉
★ 工廠獲得 ISO22000、HACCP 認證
基本資訊
成分內容：小麥麵粉（產地：法國）、麵筋、真菌澱粉酶
葷素類別：全素
過敏成分：麩質穀物及其製品
商品產地：法國
製造廠商：Moulins Bourgeois
保存條件：溫度：小於20℃、濕度：50% ~ 60%
保存期限：12個月（有效日期請看以下標示）
| 商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
|---|---|---|---|
| 常溫寄送 | 25公斤 | 牛皮紙袋 | |
| 低溫寄送 | 25公斤 | 牛皮紙袋 |
| 營養標示（每百公克） | |
|---|---|
| 熱量 | 349 大卡 |
| 蛋白質 | 10.5 公克 |
| 脂肪 | 1.7 公克 |
| 飽和脂肪 | 0.2 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 74.1 公克 |
| 總糖 | 1.1 公克 |
| 膳食纖維 | 2.6 公克 |
| 鈉 | 0 毫克 |
| 灰分 | 0.68 公克 |
