商品詳情
《分裝》熊本製粉高筋麵粉:皇冠傳奇【小倉孝樹大師監製系列】
熊本製粉因緣際會與小倉孝樹師傅結識後,雙方對於麵包及麵粉有了深度的交流,進而發想一起研發出雙方都能滿意的頂級麵粉。再與小倉師傅多次討論研究後,本著原意希望能成為最高品質的傳奇小麥麵粉,並與小倉師傅的傳奇地位互相輝映,因而命名為「皇冠傳奇」高筋麵粉
★ 嚴選加拿大頂級小麥,以熊本製粉頂尖技術研磨
★ 僅取小麥中心胚乳製成,風味純淨自然,保有小麥甘甜
★ 筋性表現優異,麵糰膨脹性佳,成品組織鬆軟
★ 推薦用於想要表現小麥原始甘醇風味的麵包,例如土司、餐包
★ 也推薦用於不搶其它素材特色的麵包,例如甜麵包、料理麵包
★ 僅取小麥中心胚乳製成,風味純淨自然,保有小麥甘甜
★ 筋性表現優異,麵糰膨脹性佳,成品組織鬆軟
★ 推薦用於想要表現小麥原始甘醇風味的麵包,例如土司、餐包
★ 也推薦用於不搶其它素材特色的麵包,例如甜麵包、料理麵包

成分內容:小麥(產地:加拿大)
葷素類別:全素
過敏成分:小麥及其製品
商品產地:日本(熊本縣)
保存條件:溫度:20℃以下、濕度:50% ~ 60%
製造廠商:熊本製粉株式会社 (096)355-1221
廠商地址:日本(熊本市西区花園1丁目25-1)
保存期限:12個月
商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
---|---|---|---|
1.5KG(附脫氧劑) | 1.5公斤 | 塑膠夾鍊袋 | |
4.5KG(附脫氧劑) | 共4.5公斤 1.5公斤 * 3包 | 塑膠夾鍊袋 | |
4KG(附脫氧劑) | 4公斤 | 折角袋 | |
8KG(附脫氧劑) | 共8公斤 4公斤 * 2包 | 折角袋 |
營養標示(每百公克) | |
---|---|
熱量 | 350 大卡 |
蛋白質 | 11.7 公克 |
脂肪 | 1.8 公克 |
飽和脂肪 | 0.4 公克 |
反式脂肪 | 0 公克 |
碳水化合物 | 77.8 公克 |
總糖 | 0.3 公克 |
鈉 | 2 毫克 |
灰分 | 0.34 公克 |






《分裝》熊本製粉高筋麵粉:皇冠傳奇【小倉孝樹大師監製系列】
TWD $155 ~ 760
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