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商品詳情
product details
《分裝》熊本製粉高筋麵粉：雷曼紐【法國雷曼紐產區小麥，石臼研磨製成、日本麵包大師小倉孝樹監製研發系列】
★ 熊本製粉黃金穀物系列
★ 混合法國雷曼紐（リマーニュ、Limagne）產區小麥，並以熊本製粉頂尖石臼研磨技術製成
★ 成品散發純粹法國小麥濃郁氣息，外皮酥脆，細嚼可以感受甘甜滋味
★ 入爐後的麵包孔隙組織不會急速膨脹，可以完整保留小麥香氣，隔日斷口性依然極佳
★ 石臼研磨可讓麵粉粉質細緻，粉徑均勻，提升操作特性
★ 推薦用於法國長棍、法國農村麵包（Pain de campagne）、歐式麵包、混粉使用
★ 日本麵包大師小倉孝樹監製研發系列：活力、皇冠傳奇、雷曼紐
★ 混合法國雷曼紐（リマーニュ、Limagne）產區小麥，並以熊本製粉頂尖石臼研磨技術製成
★ 成品散發純粹法國小麥濃郁氣息，外皮酥脆，細嚼可以感受甘甜滋味
★ 入爐後的麵包孔隙組織不會急速膨脹，可以完整保留小麥香氣，隔日斷口性依然極佳
★ 石臼研磨可讓麵粉粉質細緻，粉徑均勻，提升操作特性
★ 推薦用於法國長棍、法國農村麵包（Pain de campagne）、歐式麵包、混粉使用
★ 日本麵包大師小倉孝樹監製研發系列：活力、皇冠傳奇、雷曼紐
製造廠商：熊本製粉株式会社
商品產地：日本（熊本縣）
成分內容：小麥（產地：法國、北美）
重量容量：規格【1KG（夾鏈袋）】：1公斤
規格【3KG（夾鏈袋）】：3公斤（1.5公斤 * 2包）
規格【4KG〈真空袋〉】：4公斤
規格【8KG〈真空袋〉】：8公斤（4公斤 * 2包）
規格【3KG（夾鏈袋）】：3公斤（1.5公斤 * 2包）
規格【4KG〈真空袋〉】：4公斤
規格【8KG〈真空袋〉】：8公斤（4公斤 * 2包）
使用方式：
基因改良：無
素食特性：全素
過敏成分：小麥
保存方式：保存溫度：20℃以下、相對濕度：50% 以下
保存期限：規格【1KG（夾鏈袋）】：6 個月（出貨當日：至少 2 個月以上）
規格【3KG（夾鏈袋）】：6 個月（出貨當日：至少 2 個月以上）
規格【4KG〈真空袋〉】：6 個月（出貨當日：至少 2 個月以上）
規格【8KG〈真空袋〉】：6 個月（出貨當日：至少 2 個月以上）
規格【3KG（夾鏈袋）】：6 個月（出貨當日：至少 2 個月以上）
規格【4KG〈真空袋〉】：6 個月（出貨當日：至少 2 個月以上）
規格【8KG〈真空袋〉】：6 個月（出貨當日：至少 2 個月以上）
● 夾鏈袋材質：適合少量用者
● 真空袋材質：適合大量用者。隔絕空氣效果最佳，開口可用食品密封夾封口
● 不論採用以上何種材質包裝，皆不會抽真空
● 麵粉 4.5 公斤夾鏈袋包裝限購 1 件。如用量較大者，請改訂購真空袋包裝，響應減塑愛惜生活環境
● 真空袋材質：適合大量用者。隔絕空氣效果最佳，開口可用食品密封夾封口
● 不論採用以上何種材質包裝，皆不會抽真空
● 麵粉 4.5 公斤夾鏈袋包裝限購 1 件。如用量較大者，請改訂購真空袋包裝，響應減塑愛惜生活環境
| 營養標示（每百公克） | |
|---|---|
| 熱量 | 355 大卡 |
| 蛋白質 | 11.4 公克 |
| 脂肪 | 2.1 公克 |
| 飽和脂肪 | 0.3 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 72.6 公克 |
| 總糖 | 0.3 公克 |
| 鈉 | 2 毫克 |
| 灰分 | 0.53 公克 |
