商品編號:A0102012A

《分裝》熊本製粉高筋麵粉:雷曼紐【法國雷曼紐產區小麥,石臼研磨製成、日本麵包大師小倉孝樹監製研發系列】

TWD $160 ~ 1,140

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商品詳情

product details

《分裝》熊本製粉高筋麵粉:雷曼紐【法國雷曼紐產區小麥,石臼研磨製成、日本麵包大師小倉孝樹監製研發系列】
★ 熊本製粉黃金穀物系列
★ 混合法國雷曼紐(リマーニュ、Limagne)產區小麥,並以熊本製粉頂尖石臼研磨技術製成
★ 成品散發純粹法國小麥濃郁氣息,外皮酥脆,細嚼可以感受甘甜滋味
★ 入爐後的麵包孔隙組織不會急速膨脹,可以完整保留小麥香氣,隔日斷口性依然極佳
★ 石臼研磨可讓麵粉粉質細緻,粉徑均勻,提升操作特性
★ 推薦用於法國長棍、法國農村麵包(Pain de campagne)、歐式麵包、混粉使用
日本麵包大師小倉孝樹監製研發系列:活力、皇冠傳奇、雷曼紐
製造廠商:熊本製粉株式会社
商品產地:日本(熊本縣)
成分內容:小麥(產地:法國、北美)
重量容量:規格【1KG(夾鏈袋)】:1公斤
規格【3KG(夾鏈袋)】:3公斤(1.5公斤 * 2包)
規格【4KG〈真空袋〉】:4公斤
規格【8KG〈真空袋〉】:8公斤(4公斤 * 2包)
使用方式:
基因改良:
素食特性:全素
過敏成分:小麥
保存方式:保存溫度:20℃以下、相對濕度:50% 以下
保存期限:規格【1KG(夾鏈袋)】:6 個月(出貨當日:至少 2 個月以上)
規格【3KG(夾鏈袋)】:6 個月(出貨當日:至少 2 個月以上)
規格【4KG〈真空袋〉】:6 個月(出貨當日:至少 2 個月以上)
規格【8KG〈真空袋〉】:6 個月(出貨當日:至少 2 個月以上)
● 夾鏈袋材質:適合少量用者
● 真空袋材質:適合大量用者。隔絕空氣效果最佳,開口可用食品密封夾封口
● 不論採用以上何種材質包裝,皆不會抽真空
● 麵粉 4.5 公斤夾鏈袋包裝限購 1 件。如用量較大者,請改訂購真空袋包裝,響應減塑愛惜生活環境
營養標示(每百公克)
熱量 355 大卡
蛋白質 11.4 公克
脂肪 2.1 公克
 飽和脂肪 0.3 公克
 反式脂肪 0 公克
碳水化合物 72.6 公克
 總糖 0.3 公克
2 毫克
灰分 0.53 公克

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