商品詳情
《分裝》熊本製粉高筋麵粉:雷曼紐【日本麵包大師小倉孝樹監製研發系列】
★ 熊本製粉黃金穀物系列
★ 混合法國雷曼紐(リマーニュ、Limagne)產區小麥,並以熊本製粉頂尖石臼研磨技術製成
★ 成品散發純粹法國小麥濃郁氣息,外皮酥脆,細嚼可以感受甘甜滋味
★ 入爐後的麵包孔隙組織不會急速膨脹,可以完整保留小麥香氣,隔日斷口性依然極佳
★ 石臼研磨可讓麵粉粉質細緻,粉徑均勻,提升操作特性
★ 推薦用於法國長棍、法國農村麵包(Pain de campagne)、歐式麵包、混粉使用
★ 混合法國雷曼紐(リマーニュ、Limagne)產區小麥,並以熊本製粉頂尖石臼研磨技術製成
★ 成品散發純粹法國小麥濃郁氣息,外皮酥脆,細嚼可以感受甘甜滋味
★ 入爐後的麵包孔隙組織不會急速膨脹,可以完整保留小麥香氣,隔日斷口性依然極佳
★ 石臼研磨可讓麵粉粉質細緻,粉徑均勻,提升操作特性
★ 推薦用於法國長棍、法國農村麵包(Pain de campagne)、歐式麵包、混粉使用

成分內容:小麥
葷素類別:全素
過敏成分:小麥及其製品
商品產地:日本(熊本縣)
保存條件:溫度:20℃以下、濕度:50%以下
製造廠商:熊本製粉株式会社 (096)355-1221
廠商地址:日本(熊本市西区花園1丁目25-1)
保存期限:6個月
商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
---|---|---|---|
3KG | 共3公斤 1.5公斤 * 2包 | 塑膠夾鍊袋 | |
4KG | 4公斤 | 真空袋 | |
8KG | 共8公斤 4公斤 * 2包 | 真空袋 |
● 真空袋包裝:適合大用量者。無抽真空,但隔絕空氣效果佳,開口可用食品密封夾封口
● 如用量較大者,請改訂真空袋包裝,響應減塑愛惜生活環境
● 如用量較大者,請改訂真空袋包裝,響應減塑愛惜生活環境
營養標示(每百公克) | |
---|---|
熱量 | 355 大卡 |
蛋白質 | 11.4 公克 |
脂肪 | 2.1 公克 |
飽和脂肪 | 0.5 公克 |
反式脂肪 | 0 公克 |
碳水化合物 | 72.6 公克 |
總糖 | 0.3 公克 |
鈉 | 2 毫克 |
灰分 | 0.53 公克 |





