新鮮水果,蛋糕,甜點,派塔

商品編號:A990100110

《原裝》菲律賓DLA果膠:耐凍鏡面果膠【即用型。透明無味,保水力高】7KG

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商品詳情

product details

 

《原裝》菲律賓DLA果膠:耐凍鏡面果膠【即用型。透明無味,保水力高】7KG
DLA Naturals 最早於 1939 年在比利時創立,以家族企業為根基,品牌至今已有 80 年歷史,累積了無數的經驗與淬煉,是果餡果醬、巧克力等製造公司。現今第四代領導核心,於 20 年前由比利時公司總部增設菲律賓據點,同步歐洲製造規模,延續歐洲工匠技術與原料品質。現今,果實原料皆來自世界各地的首選果園農場,遍及五大洲,超過 40 國,可以滿足高品質要求烘焙職人的需求
★ 可以直接使用
★ 冷凍狀態下可保持穩定
★ 非常閃亮透明,散發鏡面光澤。質地光滑,保水力佳
★ 防止乾燥,維持光澤,鎖住水果水分
★ 吸水約百分之十左右,仍可維持稠度
★ 推薦用於新鮮水果、蛋糕、甜點、派塔
製造廠商:DLA Naturals
商品產地:菲律賓
成分內容:葡萄糖漿、水、柑橘果膠、檸檬酸、己二烯酸鉀【防腐劑】
重量容量:7公斤
使用方式:
基因改良:
素食特性:全素
過敏成分:無法定過敏源
保存方式:保存溫度:25℃以下、避免陽光照射。開封後冷藏保存,並儘速用畢
保存期限:1 年(出貨當日:至少 2 個月以上)
● 糖度:65°Bx
營養標示(每百公克)
熱量 326 大卡
蛋白質 0 公克
脂肪 0 公克
 飽和脂肪 0 公克
 反式脂肪 0 公克
碳水化合物 81.5 公克
 總糖 48.6 公克
27.9 毫克

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