商品詳情



商品特色
★ 採用比利時巧克力製作
★ 安特司系列(特為日本開發的高流動性巧克力)
★ 安特司系列甜度相對較低
★ 可可脂含量高,流動性佳,適合薄層淋膜
★ 口感滑順,香濃牛乳風味
基本資訊
成分內容:可可脂、糖、全脂奶粉、大豆卵磷脂、天然香草香料
葷素類別:奶素
過敏成分:大豆、牛奶
商品產地:比利時
使用方式:【融化】40℃ ~ 42℃、【結晶】25℃ ~ 26℃、【操作】28℃ ~ 29℃
製造廠商:Puratos Belcolade NV
保存條件:溫度:16℃ ~ 20℃、濕度:小於60%
保存期限:12個月(有效日期請看以下標示)
商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
---|---|---|---|
1包 | 4公斤 | 塑膠袋 |
營養標示(每百公克) | |
---|---|
熱量 | 609.2 大卡 |
蛋白質 | 7 公克 |
脂肪 | 44 公克 |
飽和脂肪 | 26.8 公克 |
反式脂肪 | 0 公克 |
碳水化合物 | 46.3 公克 |
總糖 | 46.2 公克 |
鈉 | 101 毫克 |



