商品詳情
商品介紹
白双糖為分蜜糖,顆粒屬粗粒的双目糖類,無色透明結晶晶體,純度極高,可以賦予成品光亮色澤。常用於豆餡製作、果實酒類釀製、日式高級糕點製作,也常用於咖啡、紅茶調味等
商品特色
★ 高純度白色結晶粗粒糖,甜味純淨
★ 可以增添成品光亮色澤
★ 推薦用於糕點烘焙(推薦用於長崎蛋糕、棉花糖)
★ 推薦用於料理烹調(照燒、燉煮、佃煮、壽喜燒、甘露煮…)
★ 推薦用於飲品調味(咖啡、紅茶)
★ 其它用途推薦:果醬製作、豆餡製作、蔬果醃漬、醋酒釀製
基本資訊
成分內容:蔗糖、甜菜糖
葷素類別:全素
商品產地:日本
製造廠商:DM三井製糖
保存條件:保持陰涼乾燥、避免陽光照射
保存期限:3年(有效日期請看以下標示)
商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
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500g | 500公克 | 分裝品 夾鏈袋 |
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1kg | 1公斤 | 分裝品 夾鏈袋 |
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3kg | 3公斤 (1.5公斤 * 2包) |
分裝品 夾鏈袋 |
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5kg | 5公斤 | 分裝品 折角袋 |
補充說明
● 顆粒大小:2mm ~ 3mm
營養標示(每百公克) | |
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熱量 | 400 大卡 |
蛋白質 | 0 公克 |
脂肪 | 0 公克 |
飽和脂肪 | 0 公克 |
反式脂肪 | 0 公克 |
碳水化合物 | 100 公克 |
總糖 | 100 公克 |
鈉 | 0 毫克 |


