商品詳情
商品介紹
白双糖為分蜜糖，顆粒屬粗粒的双目糖類，無色透明結晶晶體，純度極高，可以賦予成品光亮色澤。常用於豆餡製作、果實酒類釀製、日式高級糕點製作，也常用於咖啡、紅茶調味等
商品特色
★ 高純度白色結晶粗粒糖，甜味純淨
★ 可以增添成品光亮色澤
★ 推薦用於糕點烘焙（推薦用於長崎蛋糕、棉花糖）
★ 推薦用於料理烹調（照燒、燉煮、佃煮、壽喜燒、甘露煮…）
★ 推薦用於飲品調味（咖啡、紅茶）
★ 其它用途推薦：果醬製作、豆餡製作、蔬果醃漬、醋酒釀製
基本資訊
成分內容：蔗糖、甜菜糖
葷素類別：全素
商品產地：日本
製造廠商：DM三井製糖
保存條件：保持陰涼乾燥、避免陽光照射
保存期限：3年（有效日期請看以下標示）
| 商品規格 | 重量 | 包裝 | 有效日期 |
|---|---|---|---|
| 常溫寄送 | 30公斤 | 牛皮紙袋 |
補充說明
● 顆粒大小：2mm ~ 3mm
| 營養標示（每百公克） | |
|---|---|
| 熱量 | 400 大卡 |
| 蛋白質 | 0 公克 |
| 脂肪 | 0 公克 |
| 飽和脂肪 | 0 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 100 公克 |
| 總糖 | 100 公克 |
| 鈉 | 0 毫克 |
